طريقة عمل كيكه الباونتى 

مقادير كيكة الباونتى

من أشهى وأحلى الكيكات اللى ممكن تجربوها ،هتعجب كل العيله والأصحاب

>> طبقة كيكة الشوكولاتة <<

- ٢ بيضة،

- ثلثين كوب سكر (١٤٠جرام)،

- نصف كوب حليب ( ١٢٠ مل)،

- ثلث كوب زيت (٨٠مل)،

- كوب + معلقة كبيرة دقيق(١٤٠جرام)،

- ٣ ملعقة كبيره كاكاو خام غير مُحلي (٢١جرام)،

- ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (٨جرام)،

- ملعقة صغيره فانيليا،

- رشه ملح،

>> لسقي الكيك <<

- نص كوب حليب،

>> طبقة جوز الهند <<

- ٢ كوب جوز هند مبشور (١٦٠جرام)

- نص كوب سكر (١٠٠جرام)

- ربع كوب دقيق السميد (٤٠جرام)

- ٢ كوب حليب(٤٨٠مل )

- ملعقة كبيرة نشا

- ملعقة كبيره زبده

- ملعقة صغيره فانيليا

>> طبقه الجناش <<

- ٢٠٠ جرام شوكولاته

- ١٦٠ مل كريمة ( تلتين كوب)

 يمكن استبدالها بعلبه قشطه

الطريقة والتحضير

>> طبقة الكيك <<

- نقوم بخفق البيض مع السكر حتى الحصول على قوام كريمى فاتح ،

- ثم نقوم بإضافة الزيت والحليب ونخفقهم لمده نص دقيقه

- ثم نقوم بعمل فتحات فى الكيكه ونسقيها بنص كوب من الحليب.

>> طبقه جوز الهند <<

- نضع كل المكونات معاً ما عدا الزبدة والفانيليا ونخلطهم على البارد،

أول ما توصل لدرجة الغليان نضيف الزبده وبعدها نضيف الفانيليا ونقلبها ونرفعها من على النار

- نضيف طبقه جوز الهند على الكيك ونتركها تبرد حوالى ربع ساعه وندخلها التلاجه حتى يتم تحضير طبقة الجناش

>> طبقه الجناش <<

- نقوم بتسخين الكريمه أو القشطه ونضيف عليها الشوكولاته ونقلبهم جيدا ،

- ثم نضيف هذه الطبقه على الكيك وندخلها الثلاجه من ساعتين إلى تلاته على الأقل